2020年8月18日,河北省石家庄市文明办、市场监督管理局和市商务局在市新闻发布中心联合召开“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”活动新闻发布会。

活动以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线,广泛开展“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”活动,大力普及文明用餐知识,推广文明用餐用语,倡导节约用餐行为,提升餐饮行业服务品位,努力营造“文明用餐、厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围,不断巩固全国文明城市创建工作成果。会上孙大厨鸽子馆代表全市餐饮单位作出四方面承诺:一是自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,向消费者推行“N-1”点餐模式。如:10个人点9个菜;二是深入开展“光盘行动”,提醒消费者科学点餐、理性消费,主动推出小份菜、半份菜,争做“厉行节约、反对浪费”的宣传者、实践者、监督者;三是公勺公筷摆上桌,主动为消费者提供打包盒、打包袋,引导消费者剩下的饭菜打包带走,人走桌清,自觉践行餐桌文明;四是深入开展“浪费可耻,节约为荣”宣传活动,制定褒奖节约、惩戒浪费的措施,努力营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的良好社会风尚。(刘占行)

责编:张靖雯

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